fredag 22 januari 2010

Italienskt är squisita



Tomat- & Mozzarellasallad

Ingredienser
10 bufféportioner
2 påsar Galbani mozzarella à 125 g
5-6 tomater
50 g marinerade, soltorkade tomater
1 kruka basilika
1 krm svartpeppar

Gör så här:
Låt osten rinna av, skär den i tunna skivor. Skiva de färska tomaterna och strimla de marinerade. Varva ost och tomatskivor på ett fat. Strö över basilikablad, peppar och marinerade tomater.

Mumsa på bara!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar